作为网红茶，鸭屎香虽算不上顶级，但它实在太香，而有了无数拥趸。
鸭屎香特点是花香非常浓郁，香气扑鼻且回味持久。

曾有人表示自己傍晚泡了一壶鸭屎香，结果满屋飘香，香到他晚上睡不着觉。

鸭屎香的气味是千人千味，有人觉得像茉莉花，有人觉得像栀子花。

关于鸭屎香名字的由来，有多种说法

1.当地茶农发现这种茶叶很香也很好喝，经常被人盗走，于是取了一个难听的“屎名”，让人以为茶叶闻起来像鸭屎一样，防止被偷走树种。

2.鸭屎香的茶树鲜叶长得像鸭脚木的叶子，于是传着传着，大家都开始叫鸭屎香，没想到这个名字一炮而红，反而让人好奇茶叶的滋味和香味到底如何，于是就那么叫下来。

3.鸭屎香生长时需要的泥土是一颗一颗的，看起来像鸭屎一样，从这样的土里长出清香无比的茶叶，很有反差感，于是叫鸭屎香。这个叫法和猫屎咖啡有异曲同工之妙。

上图为鸭屎香母树（全世界的鸭屎香都由其开枝散叶，位于鸭屎香的原产地坪坑头村）